محصولات ویتامین C

ویتامین c
ویتامین سی یک آنتی‌اکسیدان مهم برای بدن است و آنتی‌اکسیدان‌های دیگر ازجمله ویتامین E را در بدن بازسازی می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. رادیکال‌های آزاد ترکیباتی هستند که در بدن به دنبال تبدیل غذا به انرژی، تشکیل می‌شوند. عوامل محیطی مانند دود سیگار، آلودگی هوا و اشعه فرابنفش خورشید نیز باعث ساخته‌شدن رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود.
ویتامین سی (ویتامین ث) (اسید اسکوربیک) یک ماده مغذی محلول در آب است که در بعضی غذاها یافت می‌شود. لازم به ذکر است که این ویتامین در بدن ساخته نمی شود و بایستی از طریق رژیم غذایی تامین شود. اکثر گیاهان و حیوانات، آسکوربیک اسید را برای نیازشان می سازند. با این حال میمون ها و انسان ها نمی توانند آسکوربیک اسید را بدلیل فقدان آنزیمی بنام اکسیداز گولونولاکتون بسازند. به همین دلیل ما نیاز به رژیم غذایی غنی از ویتامین ث داریم که خوشبختانه بیشتر میوه ها و سبزیجات حاوی مقادیر کافی از ویتامین سی هستند که جذب آنها نیز بسیار ساده است. 
ویتامین سی برای ساخت کلاژن (پروتئینی که نقش حیاتی در بهبود زخم دارد)، ال‌کارنیتین (ساختاری آمینواسیدی که برای سوخت‌وساز بدن ضروری است) و بعضی از انتقال دهنده‌های عصبی موردنیاز است. ویتامین سی در سوخت‌وساز پروتئین‌ها نیز نقش دارد.

ویتامین c برای چه چیزی خوب است؟
ویتامین سی نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی دارد و میزان جذب آهن موجود در غذاهای گیاهی را افزایش می‌دهد. ما انسان‌ها، برخلاف بسیاری از حیوانات قادر به ساخت ویتامین سی نیستیم، درحالی‌که این ویتامین، یک ماده غذایی ضروری برای ما به‌حساب می‌آید. اما چرا؟
از مهم ترین اثرات ویتامین c میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
خاصیت آنتی اکسیدانی 
تقویت سیستم ایمنی
کاهش فشار خون
حفظ و سلامت پوست و مو
افزایش جذب آهن
کاهش وزن
سلامت جسمی و روحی
مقابله با علائم سرماخوردگی
موار ذکر شده از مهم ترین فواید ویتامین c هستند که مصرف روزانه آن چه در تغذیه روزانه و چه با استفاده از مکمل ها می تواند در سلامت عمومی بدن نقش موثری ایفا کند. 

ویتامین c در چه چیزهایی وجود دارد
اضافه کردن برخی از منابع به رژیم غذایی، به حفظ سلامتی، پیشگیری از بیماری‌ها و تقویت ایمنی بدن کمک می‌کند.
ویتامین C یکی از مهمترین ویتامین‌هایی است که بدن نیاز دارد. برخی از مهم ترین منابع غذایی غنی از ویتامین c :
پرتقال:
پرتقال یکی از منابع اصلی ویتامین C است. این میوه خوشمزه نه تنها ویتامین C زیادی دارد بلکه همچنین حاوی فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های دیگر است.
توت فرنگی:
توت فرنگی یک میوه دیگر است که غنی از ویتامین C است. مصرف منظم این میوه به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و اثرات ضدآلودگی دارد.
فلفل قرمز:
فلفل قرمز نه تنها به غذاها طعم و رنگ زیبایی می‌بخشد بلکه حاوی ویتامین C زیادی است. اضافه کردن آن به رژیم غذایی، به تأمین نیازهای ویتامین C کمک می‌کند.
کلم:
کلم نیز یک منبع خوب ویتامین C می‌باشد. می‌توانید آن را به صورت خام یا در سالاد‌ها و غذاهای پخته مصرف کنید.
توت:
توت نیز یکی از منابع غذایی با غلظت بالای ویتامین C است. این میوه خوشمزه را می‌توانید به صورت تازه یا در تهیه دسرها و آبمیوه‌ها استفاده کنید.
لیمو:
لیمو به دلیل مزه‌ای ترش و آبی که دارد، یکی از منابع اصلی ویتامین C است. آب لیموی تازه صبحانه خوبی برای شروع روز است.
گوجه‌فرنگی:
گوجه‌فرنگی نیز حاوی ویتامین C است. آن را در سالاد، سس‌ها یا به صورت تازه مصرف کنید.

فواید ویتامین c
همان طور که اشاره شد ویتامین c نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که جای دادن آن در تغذیه روزانه به عنوان یک ریز مغذی در پیشگیری و درمان بسیاری از مشکلات بدن وسلامتی آن نقش موثری ایفا می کند. از مهم ترین فوایدی که این ویتامین برای بدن دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:
کاهش ریسک ابتلا به سرطان
- ساخت کلاژن
- حفظ سلامت سیستم عصبی
- حفظ و تقویت سیستم ایمنی
- کاهش علائم سرماخوردگی
- کمک به جذب بهتر آهن
- کاهش خطر ابتلا به نقرس
- مبارزه با رادیکال های آزاد

ویتامین c برای پوست
اثرات و فواید ویتامین c بر روی پوست بر کسی پوشیده نیست. خواص آنتی اکسیدانی ویتامین C (اسید اسکوربیک) و نقش آن در سنتز کلاژن، ویتامین C را به یک ویتامین مهم برای سلامت پوست تبدیل می کند. ویتامین سی خوراکی و موضعی اثرات مفیدی بر سلول های پوست دارند.
ویتامین c باعث تحریک تولید کلاژن می‌شود که یک پروتئین مهم در حفظ سلامت و جوانی پوست است. ویتامین C با کاهش ظاهر چین و چروک‌های پوست به حفظ جوانی و زیبایی پوست کمک می‌کند.

بهترین ویتامین c برای پوست
علاوه بر جذب روزانه ویتامین c از طریق منابع غذایی به صورت روزانه و یا استفاده از مکمل های ویتامین سی، برای حفظ سلامتی و شادابی و جوانی پوست، استفاده از محصولات مراقبتی روزانه پوستی دارای ویتامین c میتواند در کاهش فرآیند پیرپوستی بسیار موثر باشد. محصولات حاوی ویتامین c که استفاده از آن ها در روتین پوستی توصیه میشود به صورت کرم ها، لوسیون، سرم و یا محصولات شوینده به بازار عرضه می شوند که بنا به نوع نیاز و نوع پوستی هر فرد می توانند مورد استفاده قرار گیرند. 
در میان این محصولات استفاده از سرم ویتامین c بسیار محبوب و مورد استقبال افراد قرار گرفته است. استفاده از سرم ویتامین c به افزایش شفافیت و کاهش لک ها کمک میکند و نقش مهمی در حفظ شادابی و جوانی پوست دارد.

قرص ویتامین c
ویتامین c به سورت مکمل اشکال مختلفی دارد:
 قرص ویتامین C
- کپسول ویتامین C
- قرص جوشان ویتامین c
- قرص جویدنی
- شربت ویتامین C
- ساشه ویتامین C
بیشتر مولتی‌ویتامین‌ها حاوی ویتامین سی هستند. بعضی از مکمل‌های حاوی ویتامین سی به‌تنهایی یا در ترکیب با سایر مواد مغذی هستند. ویتامین سی موجود در مکمل‌های غذایی معمولاً به شکل اسیداسکوربیک است، اما برخی از مکمل‌ها دارای اشکال دیگری مانند آسکوربات سدیم، آسکوربات کلسیم و سایر آسکوربات‌های معدنی هستند. بر اساس تحقیقات موجود هیچ‌یک از اشکال ویتامین سی بهتر از انواع دیگر نیست.

قرص جوشان ویتامین c
قرص جوشان ویتامین c یکی از رایج ترین و محبوب ترین انواع ویتامین c است. ن فرم قرص ویتامین سی  برای کسانی که نمی توانند قرص یا کپسول ویتامین ث را ببلعند، انتخاب بهتری است. ویتامین c جوشان را می توانید در هر ساعتی از روز میل کنید. ولی مصرف آن بعد از غذا، در کسانی که با مصرف مکمل ویتامین C دچار عوارض گوارشی می شوند، بهتر است.
قرص جوشان ویتامین C نسبت به سایر اشکال دارویی قرص بلعیدنی، کپسول و قرص جویدنی عوارض کمتری دارد. مصرف ویتامین C از منابع غذایی و در محدوده نیاز روزانه (75 تا 90 میلی گرم در روز) عارضه ای ایجاد نخواهد کرد. با این وجود، مصرف زیاد ویتامین C (بیشتر از 2000 میلی گرم یا 2 گرم در روز) از مکمل ها ممکن است باعث بروز عوارض گوارشی مانند تهوع و اسهال شود.

فواید ویتامین ث برای زنان
جای دادن ویتامین c برای تقویت سیستم ایمنی و سلامتی عمومی بدن بسیار موثر است. یکی از موارد مهم استفاده از ویتامین c که در بالا نیز بدان اشاره شد، خاصیت آنتی اکسیدان ویتامین سی است که در جوانسازی و سلامتی پوست حائز اهیمت است. 
تا به حال  در بدن انسان بیست و هشت نوع از انواع کلاژن ها تشخیص داده شده است. تولید کلاژن به طور طبیعی در بدن انسان انجام می‌شود و میزان وجود این پروتئین به میزان خیلی زیاد با زیاد شدن سن کاهش می یابد.  یکی از مواد ضروری که نقش خیلی موثری در کلاژن سازی دارند، ویتامین ث است.
علاوه بر آن ویتامین c برای رشد و محافظت از غدد عروقی، بافت‌های بدن و غضروف‌ها نیز واجب و ضروری است. علاوه بر این، ویتامین ث برای مقابله با فشار خون بالا و استرس  نقش موثری ایفا میکند.
 باید بدانید که استرس بر تولید هورمون‌ها و دوره‌ی پریودی، عملکرد سیستم ایمنی و باروری  اثز می‌گذارد.  یکی از ویتامین‌های لازم و ضروری برای کم شدن میزان استرس، ویتامین ث است. همچنین ویتامین ث بر اساس مطالعاتی که به تازگی منتشر شده است، در کم کردن فشار خون هم خیلی مفید و کاربردی است.
در دوران بارداری و شیردهی نیز استفاده از ویتامین ث واجب و ضروری است. هم چنین در دوران بارداری میزان ویتانین ث مورد نیاز بدن  کاهش می‌یابد. به طور کلی عوارض این چنینی دوران بارداری را می‌توان با  مصرف ویتامین ث کم کرد.

فواید ویتامین ث برای مردان
ویتامین C ممکن است برای ایجاد تحرك در اسپرم های پیر و خسته اثر معجزه آسا داشته باشد. تحقیقات متعددی نشان داده است که خوردن ویتامین C می تواند به احیای اسپرم کمک کند.
آزمایش هائی در مورد جانوران نشان داده است که کمبود این ویتامین در خون به طور قطع به تخمدانها آسیب می رساند و موجب کاهش تولید اسپرم فعال می شود.

در مورد انسان تحقیقات نشان می دهد مصرف ویتامین C در افزایش قدرت باروری اسپرم مرد مؤثر است و در آزمایش هائی به طور محسوس مشاهده شده است مردانی که بیش از ۲۵ درصد از این نوع اسپرم های کم تحرك دارند نمی توانند بچه دار شوند.
ولی طبق تحقیقاتی که توسط دکتر ویلیام هریس انجام شده همین که به این نوع بیماران خود روزی 1000 میلی گرم ویتامین C تجویز کرده پس از دو ماه نتیجه مثبت چشم گیری در مورد این بیماران داشته است و شماره اسپرم های فعال آنها به بیش از ۶۰ درصد رسیده و اسپرم ها ۳۰ درصد بیشتر تحرك داشته اند و نسبت اسپرم های غیر فعال به میزان محسوسی کاهش یافته است.

لازم به دکر است که همسران تمام بیمارانی که تحت درمان با ویتامین C قرار داشتند پس از دو ماه باردار شدند، در حالی که هیچ یك از افراد گروه شام آزمایش که ویتامین C نخورده بودند به چنین موفقیتی دست نیافتند.

بهترین زمان مصرف قرص ویتامین ث
بهترین زمان برای مصرف قرص ویتامین ث به هنگام صبح یا عصر می باشد تا بهترین جذب و بهترین اثر گذاری را داشته باشد. زیرا در چنین مواقعی معده شما تقریباً غذای ظهر را هضم نموده و میتواند تمام ویتامین c  راجذب نماید. البته اگر در شرایط خاصی وجود داریم می توانیم به پزشک مراجعه نموده و برای بهترین زمان مصرف قرص ویتامین ث از او نظر بخواهید. 

نحوه مصرف ویتامین c
میزان ویتامین C مورد نیاز روزانه بدن بزرگسالان خانم و آقا به ترتیب 90 و 75 میلی گرم در روز می باشد. معمولا طریقه مصرف ویتامین ث به شکل یک قرص در روز است که بهتر است با غذا یا با معده پر خورده شود. ولی بدانید که می توانید ویتامین C در هر ساعتی از روز و بدون توجه به زمان غذا خوردن مصرف کنید.